29 nov 2011

Dulces ideas: ¡más de la mesa de dulces de Primera Comunión!

Como les prometí en mi anterior post, les enseñaré muchas ideas para hacer una mesa de dulces para Primera Comunión espectacular.

Hoy te voy a compartir cómo hicimos una simpática vela con obleas y chilitos.

Material:

  • Obleas.
  • Chilitos Lucas, ¡a los niños les encantan!
  • Una caja de PVC en forma de cilindro de 25 cm de alto y diámetro un poco mayor al de las obleas.

Este arreglo es muy fácil de hacer. Lo más importante es acomodar las cosas bien, como se muestra en las fotos: primero el Lucas de cabeza y después –lento y con cuidado– las obleas.

Ya en la mesa, debes acomodarlas bien para este arreglo luzca perfecto.

Sobre los colores de las mesas, yo te sugiero que para una niña combines rosa con chocolate y para un niño verde y chocolate.

Si quieres ver cómo hago la vela de obleas y chilito, no dejes de ver este video que preparé. ¡Quiero que este evento sea muy especial para ti y tu familia!

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

Me puedes encontrar en:

25 nov 2011

Recuerdo de Primera Comunión

 

Con este video les quiero mostrar cómo hacer un recuerdo sencillísimo para la mesa de dulces de una Primera Comunión. A continuación les muestro una foto del resultado final de la mesa de dulces y les voy a enseñar poco a poco a hacer cada una de las cosas y los arreglos que contiene. ¡Mi favorito es este rosario de dulces!

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estas en mi casa que es tu casa.

Me puedes encontrar en:

22 nov 2011

Centros de mesa y recuerdos al mismo tiempo

Una de mis clientas, me mando estas fotos, me parece maravillosa. Es concepto de Martha Stewart, pero la idea es comentarla:

Es un concepto, económico, discreto, elegante y hasta orgánico lo puedes hacer con hierbas de olor, flores etc.... Hace muchos años lo hice con floreros de vidrio soplado, les anexo una foto, pero si les pido que hagan uso de su imaginación.... porque esta foto es de hace unos 7 a 10 años... que tal?

Tenia gerberas e iris... ¡era lindo en su época! Usen su imaginación y vean el concepto.

Esta foto es mas moderna y la verdad... me encanta el pequeño terrario de suculentas, un detalle orgánico, decorativo y un lindo recuerdo

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

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21 nov 2011

Ya viene Navidad… estrellas con gomitas para la mesa de ese día

Como ya viene Navidad, junto con nuestros amigos de la Galería del Chocolate, hicimos unos estupendos videos que te van a ayudar a elaborar unos lindos y encantadores recuerdos para estas fechas. No dejes de verlos, ¡te van a encantar!

 
 

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estas en mi casa que es tu casa. Me puedes encontrar en:

Moño aromático para esta Navidad

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estas en mi casa que es tu casa. Me puedes encontrar en:

20 nov 2011

Domingo de Lasagna

Feliz domigo, me levante tarde, hice una rica lasagna. Comimos en familia... rico, en paz se los deseo y se los comparto a todos los que nos siguen.

Ingredientes

  • 1 carne molida (res y puerco)
  • 1k jitomate
  • 1/2 cebolla mediana
  • 2 diente ajo
  • 1 c oregano
  • c/s laurel mejorana y tomillo
  • 150 g champiñones crudos picados
  • 1 calabaza cruda picada
  • 2 pimientos sofritos previamente
  • 1 berenjena frita previamente
  • 1 litro salsa blanca ( ya preparada )
  • queso manchego
  • queso parmesano
  • crema
  • 1 paq. lasagna precocida

Manera de hacer

  1. Dorar la carne muy bien, es importante que se evaporen todos los jugos. ponerle sal y pimienta
  2. Moler en la licuadora el jitomate, cebolla, ajo, hierbas muy bien con un poco de agua
  3. Freír con muy poco aceite o nada la salsa, dejarla reducir y sazonar
  4. Sacar un molde y engrasar
  5. Acomodar la 1a capa de pasta
  6. Poner un poco de carne, verduras, queso, crema y salsa blanca y así la siguiente capa hasta terminar con salsa, crema y queso. Lo más IMPORTANTE es hacer muchas capas delgadas... Se puede hacer en el micro o en horno eléctrico o convencional

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

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