Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
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Mostrando entradas con la etiqueta mesa dulces. Mostrar todas las entradas
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8 dic 2015
Como decorar una casa de galletas para Navidad
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
24 nov 2015
Cómo hacer una sencilla y elegante bolsa de regalos y dulces de Navidad DIY Alejandra Coghlan
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
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4 nov 2015
Aguas de minions para mesa de dulces
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27 oct 2015
Momias y Mesa de Dulces de Halloween 2015. DIY Alejandra Coghlan
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20 oct 2015
6 oct 2015
Mesa de dulces de Minions. DIY Alejandra Coghlan
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18 ago 2015
Mesa de Dulces Estilo Mexicano DIY Alejandra Coghlan
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3 dic 2014
Cómo Hacer Manzanas Acarameladas DIY Alejandra Coghlan
¡Hola a todos!
Ahora les voy a enseñar cómo hacer manzanas acarameladas que son ricas y lucen mucho en mesas de dulces, en postres o fiestas. ¡Son lo máximo, a mi me encantan! También puedes darlas de regalo o de recuerditos. Lo mejor es que es súper sencillo, sólo necesitas ingredientes muy sencillos de conseguir y meterte un ratito a la cocina.
Lo que vas a necesitar:
Pones el agua y el azúcar en la olla (en frío), lo vas a mezclar para que se disuelva el azúcar. Después le pones el caramelo, si está duro lo puedes meter al micro 20 segundos.
Ya prendiendo la estufa ponemos el caramelo (ponlo pronto porque sale caliente del micro) y esperamos a que hierva. Le ponemos ahora el ácido cítrico y tomamos la temperatura aproximadamente a los 7 minutos.
Si el caramelo ya está líquido y empieza a gotear cuando tomas una cucharada. Ahora si le 8 gotas de pintura roja para que se vean muy lindas, ve calculando cuántas gotas, por ejemplo mis manzanas son verdes entonces le puse dos más para que queden muy rojas y se vean deliciosas.
Mientras sigue hirviendo la mezcla hay que sacar una cuchara y ver si gotea la mezcla. Esta técnica funciona para que sepas cuándo el caramelo ya está listo, sirve mucho si no tienes el termómetro. Ya que lo apagas espera a que bajen las burbujas para meter las manzanas.
Ya que dejó de hacer burbuja metí una manzana y queda súper bien. Dale vueltas a la manzana para que se cubra toda con el caramelo. Si tienes que hacer muchas pones la mezcla en baño maría para que no se enfríe el caramelo.
Velas poniendo en una charola para que se endurezcan.
Recuerda tener mucha precaución si los niños te ayudan a hacer este caramelo porque está muy caliente y necesitan la supervisión de un adulto.
Quedan increíbles estas manzanas para mesas de dulces de Navidad o para cualquier evento que tengas. ¡Son deliciosas y a los niños les encanta!
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
Ahora les voy a enseñar cómo hacer manzanas acarameladas que son ricas y lucen mucho en mesas de dulces, en postres o fiestas. ¡Son lo máximo, a mi me encantan! También puedes darlas de regalo o de recuerditos. Lo mejor es que es súper sencillo, sólo necesitas ingredientes muy sencillos de conseguir y meterte un ratito a la cocina.
Lo que vas a necesitar:
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza glucosa o miel de maíz
- 1/3 taza de agua
- 1 cucharadita de ácido cítrico (unas gotas de limón también sirven)
- pintura comestible roja
- agua
- termómetro
- ollita profunda
- manzanas a caramelizar
Pones el agua y el azúcar en la olla (en frío), lo vas a mezclar para que se disuelva el azúcar. Después le pones el caramelo, si está duro lo puedes meter al micro 20 segundos.
Ya prendiendo la estufa ponemos el caramelo (ponlo pronto porque sale caliente del micro) y esperamos a que hierva. Le ponemos ahora el ácido cítrico y tomamos la temperatura aproximadamente a los 7 minutos.
Si el caramelo ya está líquido y empieza a gotear cuando tomas una cucharada. Ahora si le 8 gotas de pintura roja para que se vean muy lindas, ve calculando cuántas gotas, por ejemplo mis manzanas son verdes entonces le puse dos más para que queden muy rojas y se vean deliciosas.
Mientras sigue hirviendo la mezcla hay que sacar una cuchara y ver si gotea la mezcla. Esta técnica funciona para que sepas cuándo el caramelo ya está listo, sirve mucho si no tienes el termómetro. Ya que lo apagas espera a que bajen las burbujas para meter las manzanas.
Ya que dejó de hacer burbuja metí una manzana y queda súper bien. Dale vueltas a la manzana para que se cubra toda con el caramelo. Si tienes que hacer muchas pones la mezcla en baño maría para que no se enfríe el caramelo.
Velas poniendo en una charola para que se endurezcan.
Recuerda tener mucha precaución si los niños te ayudan a hacer este caramelo porque está muy caliente y necesitan la supervisión de un adulto.
Quedan increíbles estas manzanas para mesas de dulces de Navidad o para cualquier evento que tengas. ¡Son deliciosas y a los niños les encanta!
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
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24 oct 2014
Mesa de Dulces de Halloween DIY Alejandra Coghlan
Ya estamos preparando todo para Halloween, así que es básico tener la mesa de dulces, a mi se me da mucho porque siempre las hago para los eventos en mi trabajo. Así que las voy a guiar paso a paso para que les quede súper linda y se luzcan con los invitados o los clientes si tienen ya su negocio.
Lo primero: ten en cuenta que la mesa de dulces debe tener diferentes alturas, yo por ejemplo como trabajo en banquetes usé huacales (las cajas de madera donde entregan la fruta) y les puse un marco de madera para armar una estructura. Es lo más económico y fácil, pero si se te ocurre otra forma de hacerlo cuéntame cómo lo hiciste para compartir los tips con la comunidad.
Cosas que podemos usar:
Prácticamente todo lo que tengas donde puedas poner los dulces de manera linda sirve. Ve colocando los dulces en los recipientes de vidrio, llena las copas con dulces de colores llamativos para que se vean muy coquetos.
Con el mantel puedes formar un costalito para meterle paletas, pon arañas y vampiros alrededor. Realmente es cosa de ponerse creativa y acomodar todo de la mejor manera.
¿Qué le puse a la mesa de dulces?
Ya habíamos hechos muchas cosas deliciosas así que da click para que veas cómo hacerlos: tumbas de brownies, bolsas de arañas, paletas de vampiros, cup cakes de fantasmas, calabazas con bombones, manos de palomitas, arañas con limpia pipas…
Con estos detalles lindos tu mesa de dulces será especial, para que tenga vida elige los colores como el morado, naranja, negro.
Acomodar todos los dulces es también súper importante. Poner diferentes pisos hace tu mesa dinámica, acomoda también en la tabla que pusimos de marco algunas arañas colgando o las manos de palomitas que son una monada.
Las mesas de dulces no deben ser aburridas, busca varias opciones para acomodar. Cambia todo de lugar hasta que quedes contenta con el resultado, no olvides divertirte con lo que haces.
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa. ¡Comparte fotos de tu mesa de dulces en mis redes sociales para que todas podamos inspirarnos!
Lo primero: ten en cuenta que la mesa de dulces debe tener diferentes alturas, yo por ejemplo como trabajo en banquetes usé huacales (las cajas de madera donde entregan la fruta) y les puse un marco de madera para armar una estructura. Es lo más económico y fácil, pero si se te ocurre otra forma de hacerlo cuéntame cómo lo hiciste para compartir los tips con la comunidad.
Cosas que podemos usar:
- Huacales
- Tabla de madera.
- Copa de Martini, copa de vino de jerez, vasos cortos, platos… todo de vidrio y transparentes.
- Un cilindro.
- Dulces con colores que te gusten para el tema de Halloween.
- Servilletas decoradas.
- Mantel.
- Todos los dulces que hemos estado creando.
Prácticamente todo lo que tengas donde puedas poner los dulces de manera linda sirve. Ve colocando los dulces en los recipientes de vidrio, llena las copas con dulces de colores llamativos para que se vean muy coquetos.
Con el mantel puedes formar un costalito para meterle paletas, pon arañas y vampiros alrededor. Realmente es cosa de ponerse creativa y acomodar todo de la mejor manera.
¿Qué le puse a la mesa de dulces?
Ya habíamos hechos muchas cosas deliciosas así que da click para que veas cómo hacerlos: tumbas de brownies, bolsas de arañas, paletas de vampiros, cup cakes de fantasmas, calabazas con bombones, manos de palomitas, arañas con limpia pipas…
Con estos detalles lindos tu mesa de dulces será especial, para que tenga vida elige los colores como el morado, naranja, negro.
Acomodar todos los dulces es también súper importante. Poner diferentes pisos hace tu mesa dinámica, acomoda también en la tabla que pusimos de marco algunas arañas colgando o las manos de palomitas que son una monada.
Las mesas de dulces no deben ser aburridas, busca varias opciones para acomodar. Cambia todo de lugar hasta que quedes contenta con el resultado, no olvides divertirte con lo que haces.
Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa. ¡Comparte fotos de tu mesa de dulces en mis redes sociales para que todas podamos inspirarnos!
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16 jul 2014
Mesa de Dulces de Colores - DIY
Hoy te quiero mostrar cómo reciclar una botella de plástico de 600 ml para hacer un bonito arreglo de dulces para una fiesta.
Lo que necesitas es:
Fijate muy bien que todo el plástico quede cubierto. Ahora, toma tu listón -fijate que sea un listón que conbine muy bien con el color o patrón de tu tela, en este caso yo utilicé un listón amarillo- y pásalo alrededor de tu botella forrada, haz un nudo y listo.
Para terminar, toma unos dulces y ponlos dentro del envase, en esta ocasión yo utilicé unas tiras de chilito, pero tu puedes usar los dulces que quieras, y si son típicos de tu país pues mucho mejor.
Recuerda soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
Me puedes encontrar en:
Lo que necesitas es:
- Tijeras
- Una botella de plástico de 600 ml
- Tela
- Dulces
- Listón
Fijate muy bien que todo el plástico quede cubierto. Ahora, toma tu listón -fijate que sea un listón que conbine muy bien con el color o patrón de tu tela, en este caso yo utilicé un listón amarillo- y pásalo alrededor de tu botella forrada, haz un nudo y listo.
Para terminar, toma unos dulces y ponlos dentro del envase, en esta ocasión yo utilicé unas tiras de chilito, pero tu puedes usar los dulces que quieras, y si son típicos de tu país pues mucho mejor.
Espero te haya gustado. Aquí te dejo el video del paso a paso.
Recuerda soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.
Me puedes encontrar en:
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