Cerezas cubiertas con chocolate

Hoy te quiero compartir una receta para hacer cerezas cubiertas de chocolate, un regalo ideal para este 14 de febrero que se aproxima.

Para esto vas a necesitar lo siguiente:

• Cerezas frescas
• Granillo de chocolate blanco para cobertura
• Aceite en aerosol - Yo uso la marca PAM, pero tu puedes usar la que más te guste

Lo primero que vas a ahcer es derretir el chocolate a bañomaría. No derritas mucho para no desperdiciar, si te hace falta más adelante puedes volver a derretir un cantidad pequeña.

Ya que está listo el chocolate, en un plato grande rocia un poco de aceite en aerosol, no mucho, una capa pequeña está bien. Toma una cereza -que debe estar a temperatura ambiente y no fría, si las tenías en el refri, sácalas desde antes- y simplemente sumérgela en el chocolate, que cubra más o menos la mitad de la cereza y la pones en el plato previamnete cubierto con el aceite.

Espera un rato a que seque muy bien el chocolate y listo, ya tienes unas riquísimas cerezas para regalar este 14 de febrero que puedes meter en una cajita, o en una bolsita, o simplemente dejarlas en el plato para que tus visitas las disfruten.


Espero que te haya gustado esta receta, recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

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