11 jul. 2013

Chilito hecho en casa

Hoy te voy enseñar como hacer chilito casero con el cual muchas veces acompañamos nuestros arreglos de zanahoria rayada, apio y jícamas, además de que te vas a ahorrar mucho dinero pues evitarás comprar los de marca en el super.

Para esto necesitarás lo siguiente:

    •    Chile piquín
    •    Azúcar
    •    Sal
    •    Ácido cítrico - Este lo puedes conseguir en farmacias o tiendas de materia prima

Lo primero que vas a hacer es poner media cucharada de ácido cítrico en un platito, luego una cucharada de sal, una cucharada de chile piquín y una cucharada de azúcar.

Hoy yo hice una cantidad pequeña, pero tu puedes hacer más, solo recuerda que las porciones deben ser equivalentes, por ejemplo, si usas tres cucharadas de ácido cítrico deberás utilizar seis de los demás ingredientes.


Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

Me puedes encontrar en:



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