5 jul. 2013

Flores de jicama y zanahoria para el verano

Para hoy te quiero enseñar cómo hacer una bellísima flores de jícara y zanahoria para el verano, muy bonitas para decorar y muy saludables para comer y además dietéticas.

Lo que vas a necesitar para esto es:

    •    Espuma floral
    •    Hojas de lechuga
    •    Jícamas
    •    Cortador de galletas
    •    Tallos de apio
    •    Palitos de bambú
    •    Zanahorias
    •    Palillos
    •    Limón amarillo
    •    Floreros pequeños de aluminio

Lo primero que vas a hacer es tomar los floreritos de aluminio, en esta caso yo compré unos de color verde, y decorarlos con hojas de lechuga alrededor. Ya que esté listo, vas a poner un cuadrito de espuma floral al centro que esté rodeada por la hojas de lechuga. Guárdalo, esto lo vamos a utilizar más adelante.

Después, lo que vas a hacer es rebanar la jícama y las zanahorias en rodajas, ten mucho cuidado al estar utilizando el cuchillo.

Ahora vas a tomar los cortadores de galletas para cortar las rodajas de jícara, en esta ocasión mis cortadores son de flores y son de dos tamaños, tu lo puedes hacer con otro tipo de figuras, por ejemplo, para los niños puedes utilizar cortadores en forma de animales.

Ya que tienes la jícara cortada, vas a tomar un tallo de apio y cortar una pequeña porción.

Lo siguiente que vas a hacer es tomar un palito de bambú y vas a atravesar primero el apio y después la flor de jícama. Ya que tienes tus paletitas, vas a tomar las rodajitas de zanahorias y con los palillos las vas a clavar sobre la flor de jícama.

Una vez que tenga unas cuatro o cinco paletas listas, las vas a clavar en la espuma floral ya vas a ver que bonito se ven.

Otra opción para hacer este adorno más sencillo, es cortar la jícama y la zanahoria en forma de bastoncitos. Pones primero las zanahorias dentro del florerito -en esta ocasión no tiene hojas de lechuga ni espuma florar- y después  los bastoncillos de jícama tratando de rodear las zanahorias.



Para terminar, puedes acompañar los adornos con chile piquen, sal y limón, saben delicioso.

Espero te haya gustado estos adornos.

Recuerda, soy Alejandra Coghlan y estás en mi casa que es tu casa.

Me puedes encontrar en:

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